Сохранить и приумножить здоровье представительницам прекрасной половины человечества поможет шпинат и морковь.
Эти овощи отнесены к продуктам, содержащим непомерное количество полезного каротина, уменьшающего риск онкологических болезней.
Новый эксперимент ученых показал, что, если включить морковку в ежедневный рацион, до 60 процентов снижается возможность развития рака груди.
Причина кроется в бета-каротине, который, кстати, и окрашивает в овощ броский "оранж". Аналогичный эффект дают и другие дары природы, богатые данным веществом (шпинат, красный перец и манго).
Исследователи проинспектировали данные трех тысяч женщин, половина из которых была здорова, а другая - болела раком молочных желез. Участники дотошно информировали ученых о своем питании, а их кровь исследовалась на количество бета-каротина и прочих растительных соединений.
Оказалось, дамы, часто употребляющие продукты с бета-каротином, гораздо реже болеют онкологией груди. Однако, эксперты все же не рекомендуют слишком увлекаться добавками с бета-каротином, так как его переизбыток в аналогичных, но более ранних исследованиях связывали с риском развития рака легких.
Свести на нет возможность рака груди может помочь не один определенный фрукт или овощ, а здоровый образ жизни в целом, сбалансированное питание, спорт и отсутствие алкоголя.