Опасность продукта подтвердили лабораторные исследования
Россельхознадзор Коми выявил, что мясе птицы имеется смертельно опасные бактерии. Выяснилось это в результате лабораторного исследования. Сейчас продукция изъята из оборота и уничтожена. Об этом сообщается на сайте ведомства.
В феврале этого года на птицеводческом комплексе «Ак Барс» была выработана тушка цыпленка бройлера 1 сорта потрошенная. После проведения внеплановой проверки были выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства. Так, в мясе были обнаружены бактерии Listeriya monocytogenes.
Бактерии опасны не только для здоровья, но и для жизни людей. Поэтому предприятие должно было уничтожить мясо. 10 июля птицеводческий комплекс отчитался о том, что задача выполнена.